Ubytování Bowling Restaurace


Jídelní a nápojový lístek



Jídelní lístek

Studené předkrmy
(Kalte Vorspeisen, Cold starter)

80g Hovězí Carpaccio s parmazánem, rukolou a toasty 179,00
Carpaccio mit Parmesankäse, Rucola und Toasts
Carpaccio with parmesan, arugula and toasts

Polévky
(Suppen, Soup)

  Česneková polévka se sýrem, vejcem a chlebovými krutony 59,00
Knoblauchsuppe mit Köse, Ei und Croutons
Garlic soup with cheese, egg and bread croutons
  Slepičí vývar s masem, nudlemi a zeleninou 59,00
Hühnersuppe mit Fleisch, Nudeln und Gemüse
Chicken broth with meat, noodles and vegetables
  Moravská zelňačka 64,00
Moravian Kohlsuppe
Moravian cabbage
  Polévka dle denní nabídky 64,00
Tages-suppe
Soup of the day

Teplé předkrmy
(Warme Vorspeisen, Warm starters)

100g Kozí sýr pečený na rajčatech, medu a tymiánu, s balsamikovou redukcí a opečenými toasty 184,00
Gebackener Ziegenkäse auf Tomaten, Honig und Thymian, mit Balsamico und Toast
Goat cheese baked with tomatoes, honey and thyme, with balsamic and Toasts

HLAVNÍ JÍDLA
(HAUPTGERICHTE, MAIN COURSE)

Hotová jídla
(Fertiggerichte, Ready meals)

150g Hovězí svíčková na smetaně, Karlovarský knedlík 247,00
Lendenbraten mit Sahne, Karlsbader Knödel
Beef sirloin in cream sauce, Carlsbad dumplings
150g Vepřový vrabec, zelí, bramborový knedlík 209,00
Schweinefleisch Sperling, gekochter Kohl, Kartoffelknödel
Pork meat, boiled cabbage, potato dumplings

Bezmasá jídla
(Fleischlose Gerichte, Vegetarian meals)

300g Krémové rizoto s parmazánem 197,00
Cremigen Risotto mit Parmesan
Creamy risotto with parmesan
300g Salát z černé čočky a bulguru s restovanou kapií a cibulkou 183,00
Salat aus schwarzen Linsen und Bulgur mit gerösteter Paprika und Zwiebeln
Black lentil and bulgur salad with roasted capsicum and onion
120g Smažený sýr 151,00
Panierter Käse
Fried cheese

Pokrmy z drůbeže
(Geflügel, Chicken dishes)

180g Kuřecí plátky na grilu se slaninou a omáčkou dle výběru (Sýrová, omáčka z lišek, Dijonská s koprem, pepřová) 209,00
Gegrilltes Hühnerscheiben mit Speck und Soße nach Wahl (Blauschimmelkäsesauce, Pfifferling sauce, Dijon Sauce mit Dill und Pfeffersauce)
Grilled chicken slices with bacon and sauce of your choice (blue cheese sauce, chantelle sauce, Dijon sauce with dill and pepper sauce)
180g Smažené kuřecí řízečky leštěné máslem, servírované s měsíčkem citronu 164,00
In Butter gebratene Hühnerschnitzel, serviert mit Zitrone
Fried chicken cutlets finished with butter, served with lemon
200g Kuřecí prsíčko SUPREME podávané se salátem z černé čočky a bulguru s restovanou kapií a cibulkou 267,00
SUPREME Hähnchenbrust serviert mit schwarzen Linsen und Bulgur Salat mit gerösteter Paprika und Zwiebeln
SUPREME chicken breast served with black lentil and bulgur salad with roasted capsicum and onion
200g Kuřecí prsíčko SUPREME podávané s krémovým parmazánovým rizotem 273,00
Hähnchenbrust SUPREME serviert mit cremigem Parmasanrisotto
SUPREME chicken breast served with creamy parmesan risotto

Pokrmy z vepřového masa
(Schweinefleisch, Pork dishes)

200g Smažený vepřový řízek servírovaný s měsíčkem citronu 184,00
Pariertes Schweineschnitzel, serviert mit Zitrone
Fried pork steak, served with lemon
200g Vepřová panenka podávaná s grilovanou zeleninou a omáčkou dle výběru (Sýrová, omáčka z lišek, Dijonská s koprem, pepřová) 259,00
Schweinefleisch Lende servieret mit gegrilltem Gemüse und Soße nach Wahl (Blauschimmelkäsesauce, Pfifferling sauce, Dijon Sauce mit Dill und Pfeffersauce)
Pork tenderloin served with grilled vegetables and sauce of your choice (blue cheese sauce, chanterelle sauce, Dijon sauce with dill and pepper sauce)

Pokrmy z hovězího masa
(Rindfleisch, Beef dishes)

250g Stařený hovězí Rump steak s dýňovým pyré, fazolovými lusky a černým kořenem  397,00
Rumpsteak vom gereiften Rind serviert mit Kürbispüree, Bohnenkapseln und schwarzer Wurzel
Aged beef rump steak served with pumpkin purée, bean pods and black root
250g Stařený hovězí Rump steak s omáčkou dle výběru (Sýrová, omáčka z lišek, Dijonská s koprem, pepřová) 387,00
Rumpsteak vom gereiften Rind mit Soße nach Wahl (Blauschimmelkäsesauce, Pfifferling sauce, Dijon Sauce mit Dill und Pfeffersauce)
Aged beef steak served with sauce of your choice (blue cheese sauce, Chanterelle sauce, Dijon sauce with dill and pepper sauce)

Speciality
(Spezialitäten, Specialties)

600g Vepřové koleno bez kosti pečené na černém pivě s hořčicí, křenem a nakládanou zeleninou, chléb 278,00
Schweinstelze ohne Knochen, gebacken auf dunklem Bier, mit Senf, Kren und eingelegtem Gemüse, Brot
Baked pork knuckle without bones in dark beer with mustard, horseradish, pickle and bread
600g Pečená vepřová žebra s hořčicí, křenem, nakládanou zeleninou a chlebem 278,00
Gebackene Schweinerippen mit Senf, Kren und eingelegtem Gemüse, Brot
Roast pork ribs with mustard, horseradish, pickle and bread
100g Hovězí tatarský biftek z pravé svíčkové s topinkou 240,00
Tatarbeefsteak aus echter Rindslende mit Röstbrot
Tartar steak made of tenderloin with toast
150g Hovězí Chuck Roll Burger, steakové hranolky, ďábelská omáčka  (Jalapeno + 10,00) 254,00
Rindfleisch Chuck Roll Burger, Pomes Frites, Teufel Sauce (Jalapeno + 10,00)
Beef Chuck Roll Burger, French fries, Devilled sauce (Jalapeno + 10,00)
120g Tortilla s kuřecími stripsy a čedarem, steakové hranolky, tatarská omáčka (Jalapeno + 10,00) 254,00
Tortilla mit Hähnchenstreifen und Cheddar, Pommes Frites, Sauce Tartar (Jalapeno + 10,00)
Tortilla with chicken strips and cheddar, steak fries, tartar sauce (Jalapeno + 10,00)
200g Flamendr ze tří druhů masa s křenem 182,00
„Flamendr“ drei Sorten Fleisch mit Meerrettich
“Flamendr” of three kinds of meat with horseradish

Čerstvé domácí těstoviny
(Frische hausgemachteTeigwaren, Fresh homemade pasta)

400g Tomatové Casarecce s feta sýrem, čerstvou bazalkou, česnekem a sušenými rajčaty 218,00
Tomaten-Casarecce mit Schafskäse, frischem Basilikum, Knoblauch und sonnengetrockneten Tomaten
Tomato Casarecce with feta cheese, fresh basil, garlic and sun-dried tomatoes
400g Gnocchi se špenátem a kuřecím masem  218,00
Gnocchi mit Spinat und Hühnerfleisch
Gnocchi with spinach and chicken meat
400g Špagety s trhaným prosciuttem, restovanou cuketou, pestem, sušenými rajčaty a hoblinami parmazánu  218,00
Spaghetti mit geriebenem Prosciutto, gerösteten Zucchini, Pesto, sonnengetrockneten Tomaten und gehobeltem Parmesan
Spaghetti with shredded prosciutto, roasted zucchini, pesto, sun-dried tomatoes and parmesan shavings

Ryby
(Fische, Fish)

200g Candát na grilu  260,00
Zander gegrillt
Grilled zander
200g Pstruh na roštu, obloha (doplatek 10 g 10,00 Kč) 155,00
Forelle, Gemüsebeilage
Grilled Trout, vegetable garnish

Moučníky
(Mehlspeisen, Desserts)

  Čokoládové suflé s vanilkovým krémem, malinovým coulis a domácí šlehačkou 115,00
Schokoladen Soufflé mit heiße Vanillesauce, Himbeer-Coulis und hausgemachter Schlagsahne
Chocolate soufflé with hot vanilla cream, raspberry coulis and homemade whipped cream
  Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou 115,00
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und hausgemachter Schlagsahne
Hot raspberries with vanilla ice cream and homemade whipped cream
  Tvarohové knedlíky plněné nugátem, podávané se zakysanou smetanou a strouhanou čokoládou 115,00
Quarkknödl gefüllt mit Nougat, serviert mit Sauerrahm und geraspelter Schokolade
Quark dumplings stuffed with nougat, served with sour cream and grated chocolate

Saláty
(Salate, Salads)

300g Salát a la Caesar s grilovanými kuřecími prsíčky a krutony 207,00
Caesar Ala Salat mit gegrillter Hähnchenbrust und Croutons
Caesar ala salad with grilled chicken breast and croutons
300g Řecký salát s olivami a feta sýrem 207,00
Griechischer Salat mit Oliven und Feta - Käse
Greek salad with olives and feta cheese
300g Míchaný zeleninový salát s grilovanými kuřecími prsíčky a jogurtovým dresinkem 207,00
Gemischter Gemüsesalat mit gegrillten Hähnchenbrust und Joghurt-Dressing
Mixed Vegetable salad with grilled chicken breast and yoghurt dressing

Něco k pivu a vínu
(Etwas zum Bier und Wein, Something to the beer and wine)

100g Čerstvě pražené solené mandle 104,00
Frisch gerostete Salzmandeln
Fried salted almonds
200g Čerstvě smažené bramborové chipsy 57,00
Frisch frittierte Kartoffelchips
Fresh fried potato chips
150g Smažené cibulové kroužky v těstíčku s česnekovým dipem 89,00
Gebratenen Zweibelringen serviert mit Knoblauch-Dip
Fried onion rings served with garlic dip
500g Sýrová variace k vínu pro 3-5 osob (Sýrárna Klimeš) 650,00
Käsevariation für 3-5 Personen (Käserei Klimeš)
Cheese variation for 3-5 people (Klimeš cheese factory)

Přílohy a omáčky
(Beilagen und Saucen, Side dishes and sauces)

  Vařené brambory s máslem 45,00
Gekochte Kartoffeln mit Butter
Boiled potatoes with butter
  Šťouchané brambory se smaženou cibulkou a špekem 60,00
Stampfkartoffeln mit gerösteter Zwiebel und Speck
Smashed potatoes with fried onion and bacon
  Smažené bramborové hranolky 50,00
Pommes Frites
French fries
  Pečené brambory ve slupce 55,00
Gebackene Pellkartoffeln
Baked potatoes in the skin
  Dušená rýže 45,00
Gedämpfter Reis
Steamed rice
  Bramboráčky (4 ks)  55,00
Kartoffelpuffer (4 stk)
Potato pancakes (4 pieces)
  Čerstvě pečené bylinkové bagetky 55,00
Frisch gebackenen Baguettes Kraut
Baked herb baguettes
  Dušená zelenina 65,00
Gedünstetes Gemüse
Steamed vegetables
  Grilovaná zelenina s žampiony  65,00
Gegrilltem Gemüse mit Champignons
Grilled vegetables with champignons
  Pečivo 1 porce 25,00
Gebäck (1 Stück)
Bread, rolls per piece
  Houskový knedlík 45,00
Semmelknödel
Dumplings
  Omáčka z modrého sýra (teplá)

45,00

 

Blauschimmelkäse-Sauce (Warme)
Blue cheese sauce (hot)
  Omáčka z lišek (teplá)

45,00

 

Pfifferling Sauce (Warme)
Chanterelle sauce (hot)
  Dijonská omáčka s koprem (teplá)

45,00

 

Dijon Sauce mit Dill (Warme)
Dijon sauce with dill (hot)
  Pepřová omáčka (teplá)

45,00

 

Pfeffer Sauce (Warme)
Pepper sauce (hot)
  Tatarská omáčka

30,00

 

Sauce Tatar
Tartar sauce
  Ďábelská omáčka  25,00
Teufel Sauce 
Devilled sauce 
  Česnekový dip 25,00
Knoblauch-Dip
Garlic dip
  Kečup 20,00
Ketchup 
Ketchup

Při objednávce poloviční porce účtujeme 70% z ceny. Děkujeme za pochopení.
Ceny jsou uvedeny v Kč.


Nápojový lístek
(Getränke, The drink list)

Nealkoholické
(Alkoholfreie Getränke, soft drinks)

Coca-Cola (Original, Zero) 0,33l 48,00
Fanta   0,33l 48,00
Sprite 0,33l 48,00
Kinley Tonic Water (Kinley, Ginger, Bitter rose) 0,25l 48,00
Cappy (pomeranč, hruška, broskev, jablko, grep, multivitamin, černý rybíz, jahoda) 0,25l 48,00
Fuze tea (broskev, zelený) 0,25l 48,00
Aloe Vera 0,5l 60,00
Römerquelle (neperlivá, jemně perlivá) 0,33l 44,00
Römerquelle (neperlivá, perlivá) 0,75l 84,00
Voda ve džbánku s citrónem 1l 54,00
Römerquelle Lemongrass  0,33l 47,00
RedBull 0,25l 65,00
Kofola original 0,3l 27,00
Kofola original 0,5l 45,00



Bezinková limonáda       0,5l         54,00

Teplé nápoje
(Warme Getränke, hot drinks)

Espresso 48,00
Káva bez kofeinu 48,00
Entkoffeinierter Kaffee
Decaffeinated coffee
Latte Macchiato 59,00
Lázeňská káva 66,00
Kaffee „Heilbad“ (mit Eierliquere)
Spa coffee
Vídeňská káva 59,00
Wienerkaffee (mit Schlagobers)
Viennese coffee
Capuccino 54,00
Ledová káva  66,00
Eiskaffee
Iced coffee


Čaj (dle nabídky) 49,00
Svařák 58,00
Glühwein
Hot spicy wine
Grog 50,00


Pivo
(Bier, Beer)

0,3l 0,5l
Radegast 10° 23,00 36,00
Velkopopovický Kozel 11° 25,00 39,00
Pilsner Urquell 12° 33,00 54,00
Birell nealkoholické pivo (láhev) 0,33l 36,00
 Birell, alkoholfrei (Flasche)
 Birell, non-alcoholic (bottle)
Velkopopovický Kozel černý (láhev) 0,5l 39,00
Kingswood cider láhev (dle nabídky) 0,4l 48,00
Frisco láhev (dle nabídky) 0,33l 45,00
Corona extra beer 0,355l 65,00

Víno
(Wein, wine)

1 dl Bílé víno sudové (vinařství Jarmila) 24,00
Weißwein vom Fass (Weinbau Jarmila)
White wine barrelled (viticulture Jarmila)
1 dl Růžové víno sudové (vinařství Jarmila) 24,00
 Rosawein vom Fass (Weinbau Jarmila)
 Pink wine barrelled (viticulture Jarmila)
1 dl Červené víno sudové (vinařství Jarmila) 24,00
Rotewein vom Fass (Weinbau Jarmila)
Red wine barrelled (viticulture Jarmila)
Bohemia sekt (demi, demi rosé, brut) 260,00
  • Širší nabídka vín viz vinný lístek.
  • Breiteres Spektrum von Weinen finden Sie in der Weinkarte.
  • Wider range of wine see in the wine list.

Alkoholické
(Alkoholische Getränke, Alcoholic drinks)

Zelená 0,04l 30,00
Rum 0,04l 35,00
Pálenky PREMIUM (švestka, hruška)

0,04l

  


45,00

Schnaps (Pflaume, Birne)
Brandy (plum, pear)
Myslivec 0,04l 40,00
Becherovka 0,04l 45,00
Becherovka lemond 0,04l 45,00
Borovička 0,04l 35,00
Fernet (dle nabídky) 0,04l 40,00
Ochucená vodka (dle nabídky) 0,04l 35,00
Vodka Finlandia 0,04l 45,00
Tequilla Olmeca (zlatá, stříbrná) 0,04l 60,00
Captain Morgan 0,04l 45,00
Rum Republika 0,04l 50,00
Jagermeister 0,04l 60,00
Gin Bombay Sapphire 0,04l 65,00
Johnnie Walker 0,04l 60,00
Jameson 0,04l 60,00
Tullamore Dew 0,04l 60,00
Jack Daniels 0,04l 75,00
Courvoisier V. S. O. P. 0,04l 120,00
Hennessey 0,04l 120,00
Metaxa ***** 0,04l 70,00
Baileys 0,04l 55,00
Campari 0,04l 45,00
Bacardi 0,04l 50,00
Martini (bianco, dry) 0,10l 45,00
Diplomatico 12 let reserva exclusiva 0,04l 120,00
Captain Bucanero 0,04l 75,00

Legendario elixír

 

Aperol Spritz 

0,04l

75,00

 

110,00